chicken recipes in hindi

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मेरिनेशन के लिए सामग्री :  250 ग्राम चिकन टुकड़ों में कटा हुआ , 40 ग्राम अदरक - लहसुन का पेस्ट 10 ग्राम हरी मिर्च , 100 ग्राम दही , 5 - 5 ग्राम जीरा पाउडर और व्हाइट पेपर पाउडर , नमक स्वादानुसार - चिकन को मेरिनेट करके फ्रिज में रखे दें .chicken recipes in hindi

अन्य सामग्री : रुमाली रोटी , गार्लिक ऐओली , हमस , अचारी सब्जियां , 100 ग्राम पत्तागोभी बारीक कटी हुई .butter chicken recipe in hindi 

विधि :
chicken biryani recipe in hindi चिकन को सींक में लगाकर कोयले की सिगड़ी पर सेंक लें . गेहूँ के आते की रुमाली रोटी बनाकर रख लें .chicken recipes in hindi  हर रुमाली रोटी पर सबसे पहले चिकन फिर गार्लिक एओली , हमस , पत्तागोभी और ऊपर से आचारी सब्जियां रखें .रुमाली रोटी को रैप करके सर्व करें .

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सामग्री : मेक्सिकन सालसा

सास के लिए :  chicken recipes in hindi  5 टमाटर बारीक कटे , 1 लहसुन की कलियाँ बारीक कटी हुई , 2 / 3 टीस्पून विनेगर , 3 टेबलस्पून टोमैटो प्यूरी , 50 ग्राम हरी धनिया बारीक कटी हुई , 1
टेबलस्पून आरीगेनो , 1 टेबलस्पून कालीमिर्च पाउडर , 100 ग्राम हरी मिर्च बारीक कटी , नमक स्वादानुसार .

विधि : पैन में तेल गरम करके हरी मिर्च और जलापीनो को छोड़कर बाकी सारी सामग्री डालकर 10 मिनट तक पकाएं हरी मिर्च और जलापीनो डालकर 10 - 15 मिनट और पकाएं . butter chicken recipe in hindi  मैक्सिकन सालसा सास तैयार है .

अन्य सामग्री :  रुमाली रोटी , चिकन सींक कबाब रैप , 100 ग्राम प्याज बारीक कटे हुए .  chicken recipes in hindi

विधि : रुमाली रोटी बनाकर उस पर चिकन सींक कबाब , मैक्सिकन सालसा सास और प्याज डालकर रैप बना लें .